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libri
Tecniche di pasticceria - I libri Alma – Plan
Autore
consulenza di Luciano Tona
-
Matteo Berti
Editore
Academia Universa Press – Edizioni Plan
Anno Pubblicazione
2011
ISBN
978-88-88719-37-5
Parole Chiave
Pasticceria
-
Ricettari
-
Tecniche
Note
Inserito da Emilia Onesti il 2011-03-31 10:46:34
2770 letture
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