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1984
Eggs & Cheese
Il triangolo culinario : La cucina come cultura
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Mantova a tavola ogni giorno dell'anno : Raccontando la cucina attraverso il volgere delle stagioni
Il grande libro della cucina d'oggi
I grandi piatti : 82 ricette di ogni paese per quando la buona cucina è una festa
Larousse Gastronomique
190 recettes de cuisine grecque
838 frutti e verdure d'Italia