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Codice della cucina piemontese

Autore

Editore

Giunti Gruppo Editoriale

Anno Pubblicazione

1993

ISBN

Parole Chiave

Italia - Piemonte

Note

Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08

12010 letture

Ricette tratte da questo libro

Asparagi alle acciughe

Bollito ("bujì")

Bue al cucchiaio

Meloncini di Madera

Pasta da friggere

Purea "d'bolé" (Zuppa di funghi)

Timballo di riso

Tupinabò "ciapinabò"

Zuppa di cipolle alla piemontese