Statistiche
  viva maiale!
Sburrita
Friggere - Frittura
Home baking : The artful ...
 
Contenuti più visti di oggi:
Per un codice della cucina lom...
La fisiologia del gusto : Medi...
I frutti di bosco in cucina
Cannelloni all’albese
Bagna d’infern
 
Contenuti più visti in totale:
Legumi secchi, ammollo e cottu...
Come pulire e cuocere gli aspa...
Spinaci (pulizia e cottura)
Cottura dello zucchero - Caram...
Montare gli albumi
 
libri
cercarli come un bibliofilo
autore
Savarin
Il tesoretto della pasticceria e della dispensa
 
Autore Giuseppe Oberosler
Editore Ulrico Hoepli Editore
Anno Pubblicazione 1993
ISBN 88-203-0943-2
Parole Chiave Italia - Pasticceria
Note
 
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
3277 letture