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Ricettario della cucina regionale italiana : Censimento nazionale dei piatti tipici . 1730 ricette fedeli alla tradizione . Dizionario illustrato degli ingredienti
Autore
coordinamento e supervisione di Paolo Petroni
-
AA.VV.
Editore
Bolis Edizioni
Anno Pubblicazione
2001
ISBN
88-365-2420-6
Parole Chiave
Italia
-
Ricettari
Note
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
6203 letture
Ricette tratte da questo libro
Insalata di riso novarese
Panissa (all'uso di Vercelli)
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