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I segreti della pentola : Guida di gastronomia molecolare
 
Autore Hervé This
Editore Editoriale Jaca Book
Anno Pubblicazione 1998
ISBN 88-16-40380-2
Parole Chiave Tecniche
Note
 
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
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