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1983
Pesci e frutti di mare
Pollame
Pasta, riso e legumi . Minestre e zuppe
Primi piatti nella cucina internazionale e nella dieta mediterranea
Trattato delle confetture
Grecia e Turchia
Beard on pasta
Il buon sapore dell'orto : Come coltivare, cucinare e conservare tutti i prodotti della terra
Les recettes de la table juive : Alsace, Europe de l'est, Afrique du nord, Israël
La cucina orientale
Tutti a tavola : Le ricette della provincia pesarese
Cooking with a danish flavour