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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
 
Autore Pellegrino Artusi
Editore Giunti Gruppo Editoriale
Anno Pubblicazione 1991
ISBN 88-09-00386-1
Parole Chiave Italia - Ricettari - Storia e cultura
Note
 
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
9777 letture
 
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