Mondocibo

viva maiale!

Sburrita

Friggere - Frittura

Home baking : The artful ...

Contenuti più visti di oggi:

Cucinare e mangiare alla manto...

Pasta fatta a mano - Sfoglia

Dizionario delle cucine region...

Soffritto – Soffriggere – ...

Scottish traditional recipes :...

Contenuti più visti in totale:

Legumi secchi, ammollo e cottu...

Come pulire e cuocere gli aspa...

Spinaci (pulizia e cottura)

Cottura dello zucchero - Caram...

Montare gli albumi

libri
cercarli come un bibliofilo
editore
Artisan

Il grande libro della vera cucina toscana : Oltre 1000 ricette della tradizione familiare . La storia - Le curiosità - I vini toscani

Autore

Editore

Edizioni il Centauro

Anno Pubblicazione

1999

ISBN

Parole Chiave

Italia - Toscana

Note

Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08

14351 letture

Ricette tratte da questo libro

Acquacotta grossetana

Baccalà in zimino

Bavettine sul pesce

Budella alla sestese

Cacciucco alla livornese

Cèe alla pisana

Cervello alla fiorentina

Cinghiale arrosto

Cinghiale in salmì

Coniglio fritto

Fagiano in salmì

Maccheroni con l'ocio

Minestra di fagioli

Sedani ripieni [alla pratese]

Triglie alla livornese