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Codice della cucina piemontese
 
Autore Jole Richelmy
Editore Giunti Gruppo Editoriale
Anno Pubblicazione 1993
ISBN
Parole Chiave Italia - Piemonte
Note
 
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
5534 letture
 
Ricette tratte da questo libro
Asparagi alle acciughe
Bollito ("bujì")
Bue al cucchiaio
Meloncini di Madera
Pasta da friggere
Purea "d'bolé" (Zuppa di funghi)
Rane fritte
Timballo di riso
Tupinabò "ciapinabò"
Zuppa all'erbe
Zuppa di cipolle alla piemontese