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  viva maiale!
Sburrita
Friggere - Frittura
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Cioccolato passione e fantasia
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ricette
in ordine alfabetico
f
Fagiano in salmì
Fagioli all’uccelletto
Fagioli cotti al fiasco
Fagioli nel fiasco (Firenze)
Farinata col cavolo nero
Fegatelli di maiale alla fiorentina
Fettunta
Ficattole (o crescentine)
Filetti di pollo all’albese
Filetto di maiale, rafano e prosciutto
Finanziera
Finanziera «alla piemontèisa»
Fischiröl [o Fisquirol]
Fonduta (Fondua)
Francesina (Lesso rifatto con le cipolle)
Frigò alla quercetana (Casa Ulivi, Querceta)
Frisse
Frittata trippata
Frittelle di baccalà
Frittelle di riso (per San Giuseppe)
Fritto misto alla contadina
Fritto misto fiorentino
Frittomisto (fricia)
Frittura dolce
Funghi in umido
Funghi trifolati
Fusilli ò pistu (Fusilli al pesto lampedusano)