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Codice della cucina piemontese
Autore
Jole Richelmy
Editore
Giunti Gruppo Editoriale
Anno Pubblicazione
1993
ISBN
Parole Chiave
Italia
-
Piemonte
Note
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
11538 letture
Ricette tratte da questo libro
Asparagi alle acciughe
Bollito ("bujì")
Bue al cucchiaio
Meloncini di Madera
Pasta da friggere
Purea "d'bolé" (Zuppa di funghi)
Rane fritte
Timballo di riso
Tupinabò "ciapinabò"
Zuppa all'erbe
Zuppa di cipolle alla piemontese
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