contatti
chi siamo
ricerca
home
territorio
ricette
catalogo pasta
ingredienti
viva maiale!
tecniche
libri
Sburrita
Friggere - Frittura
Home baking : The artful ...
Contenuti più visti di oggi:
Emulsione - Emulsionare
Minestra sempre buona (Casa Fe...
L'Italia dei sapori : Alla sco...
La cucina del ventennio
Preparazione del brodo e del b...
Contenuti più visti in totale:
Legumi secchi, ammollo e cottu...
Come pulire e cuocere gli aspa...
Spinaci (pulizia e cottura)
Cottura dello zucchero - Caram...
Montare gli albumi
ricette
Codice della cucina piemontese
Autore
Jole Richelmy
Editore
Giunti Gruppo Editoriale
Anno Pubblicazione
1993
ISBN
Parole Chiave
Italia
-
Piemonte
Note
Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:27:08
12800 letture
Ricette tratte da questo libro
Asparagi alle acciughe
Bollito ("bujì")
Bue al cucchiaio
Meloncini di Madera
Pasta da friggere
Purea "d'bolé" (Zuppa di funghi)
Rane fritte
Timballo di riso
Tupinabò "ciapinabò"
Zuppa all'erbe
Zuppa di cipolle alla piemontese
© 2007/2013