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La cucina di "Madonna Lesina" : Ricette tradizionali delle valli cuneesi

Autore

Adriano Ravera - Elma Schena

Editore

Anno Pubblicazione

1994

ISBN

Parole Chiave

Italia - Piemonte

Note

Inserito da Emilia Onesti il 2008-05-06 18:32:09

10300 letture

Ricette tratte da questo libro

Acciughe al verde

Chicche al verde

Fischiröl [o Fisquirol]

Insalata di topinambur

Minestra d'erbette

Minestra di castagne

Polenta mitunà

Ratatuia [Ratatoia]

Raviöl o Chicche al formaggio

Torta di patate