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Sburrita
Friggere - Frittura
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ricette
in ordine alfabetico
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Tajarin
Tajarin al sugo di coniglio
Tajarin all’albese
Tapulone
Tartrà
Tavolette di asparagi
Tegamaccio
Testaroli
Timballo di riso
Tofeja
Tondone
Topini di patate [Gnocchi]
Tordelli (Casa Guidugli, Bagni di Lucca)
Tordelli alla seravezzina (Casa Tarabella, Seravezza)
Tordelli versiliesi
Torta al cacao “svedese”
Torta belga - Crostata grattugiata
Torta della nonna
Torta di ceci
Torta di nocciole
Torta di patate
Torta di riso carrarina
Torta di riso e cioccolato coi becchi (crostata)
Torta sbrisolona
Torta verde
Tortelli di patate
Tortino di carciofi
Triglie alla livornese
Trippa alla fiorentina
Trippa e zampa
Trippa in zimino
Tupinabò “ciapinabò”
Turinèisa (zucchine ripiene)